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本文件适用于以条斑紫菜( Porphyra yezoensis / Pyropia yezoensis )、坛紫菜( Porphyra haitanen-sis / Pyropia haitanensis )的原藻为原料, 经拣选、清洗、去杂、切割(或切碎)、成型(或不成型)、干燥等工序得到的非即食干紫菜产品。
本文件不适用于添加辅料、食品添加剂或经烘烤、调味等工序加工制成的产品。
GB/T 23597-2022 pdf 下载干紫菜质量通则
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