本标准规定了用荧光法和反相高压液相色谱法测定维生素B1的方法。
本标准方法—适用于乳粉中维生素B1的测定;方法二适用于婴幼儿配方食品和乳粉中维生素B1的测定。
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GB/T 5413.11-1997 pdf下载 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定
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