NY/T 3226-2018 pdf下载 生猪宰前管理规范。 Pig pre-slaughter management specification.
本标准规定了生猪屠宰前管理的术语和定义、场地要求、人厂(场)、待宰、送宰、无害化处理、人员 、追溯和记录的要求。
本标准适用于生猪运至屠宰厂(场)后屠宰前的管理。

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