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NY/T 2650-2014 pdf下载 泡椒类食品辐照杀菌技术规范。 Technical specification for the irradiation of pickled foods to control microorganism .
本标准规定了泡椒类食品辐照杀菌的术语和定义.辐照前要求.辐照工艺.辐照后产品质量、微生物检验方法.标识.重复辐照贮存与运输等要求。
本标准适用于以畜禽肉及制品。互制品.蔬菜为主要原料.辅以泡椒经整理.煮制.泡制，包装等工艺加工而成的預包装食品的辐照杀菌。
