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NY/T 1841-2010 pdf下载 苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤 快速测定近红外光谱 法。 Non- destructive determination of soluble solid and titratable acidity in apple fruit by NIR .本标准规定了无损伤快速测定苹果果实中可幕性固形物，总酸含量近红外光谱的方法。
本标准适用于中.晚熟草果品种中可溶性固形物。总酸含量的无损伤快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。
