NY/T 1333-2007 pdf下载 畜禽肉质的测定。 Determination of Livestock and Poultry Meat Quality .
本标准规定了肉色、肉的嫩度、系水力、pH值的测定方法。
本标准适用于畜禽肉质的测定。
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NY/T 1333-2007 pdf下载 畜禽肉质的测定
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