本标准规定了用酶-比色法测定食品中淀粉的方法。
本标准适用于各类食品中淀粉的测定。
本标准最低检出限量为0.09μg(淀粉)/mL(试液)。
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GB/T 16287-1996 pdf下载 食品中淀粉的测定方法 酶 – 比 色 法
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