本标准适用于果品、 蔬菜及其加工制品中还原型抗坏血酸的测定(不含二价铁、 二价锡、 一价铜、二氧化硫、 亚硫酸盐或硫代硫酸盐), 不适用于深色样品。

GB/T 6195-1986 pdf下载 水果、 蔬菜维生素 C 含量测定法 (2, 6—二氯靛酸酚滴定法)
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