NY/T 2534-2013 pdf下载 生鲜畜禽肉冷链物流技术规范。 Technical specification for cold chain logistics of fresh livestock and poultry meat .
本标准规定了生鲜面禽肉冷链物流过程的术语和定义.冷加工.包装、贮存.运输.批发及零售的要求。
本标准适用于生鲜畜禽肉从冷加工到零售终端的整个冷链物流过程中的质量控制。

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