本标准规定了辣根贮藏的采收和质量要求、 贮藏准备、 入库与堆码、 贮藏条件、 贮期管理和贮藏期等技术要求。
本标准适用于辣根的自然冷却贮藏及机械冷却贮藏。
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GB/T 17240-1998 pdf下载 辣 根 贮 藏 技 术
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