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NY/T 2006-2011 pdf下载 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定。 Determination of β- glucan in cereal and its products .
本标准规定了谷物及其制品中β -葡聚糖含量的酶一比色测定方法。
本标准适用于燕麦.大麦、青稞.黑麦等谷物及其加工制品(面粉、麸皮、麦片、饮料等)中β-葡聚糖含量的测定。