NY/T 676-2010 pdf下载 牛肉等级规格。 Beef quality grading .
本标准规定了牛肉的术语和定义、技术要求.评定方法。
本标准适用于牛肉品质分级;本标准不适用于小牛肉.小白牛肉.雪花肉的分级。

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