GH/T 1011-2007 pdf下载 榨菜

GH/T 1011-2007 pdf下载 榨菜。Pickled mustard tubers.
本标准规定了榨菜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则相杯志、包农、色孤、贮存。
本标准适用于以茎瘤芥的瘤茎(青菜头)为原料,经特定工艺施制而成的未经切分的榨菜。也适用于方便榨菜的原料。

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