本标准适用于以石花菜(Gelidum amausii L. )、紫菜(Porphyra)、江蓠(Gracilaria Grev) 及其他红藻类为原料,经浸出、脱水干燥等工艺加工制成的食品添加剂琼脂(琼胶)。

GB/T 1975-2010 pdf下载 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂(琼胶)
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