本标准规定了用高效液相色谱法、紫外分光光度法对茶叶中咖啡碱测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。
本标准适用于茶叶中咖啡碱的测定。

GB/T 8312-2002 pdf下载 茶 咖啡碱测定
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