本标准规定了为分析目的,从动、植物油脂的实验室样品中制备试样所用的设备及操作步骤。
本标准不适用于乳化脂肪(如:黄油、人造奶油、蛋黄酱等)。

GB/T 15687-1995 pdf下载 油脂试样制备
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