本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。
本标准适用于以纤维素、烧碱及氯乙酸或其钠盐制得的羧甲基纤维素钠。其水溶液具有粘性，在食品加工工业中用作增稠剂。
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GB/T 1904-1989 pdf下载 食 品 添 加 剂 羧 甲 基 纤 维 素 钠
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