本标准适用于水果、 蔬菜产品中干物质和水分含量的测定。
减压干燥法适用于一切水果、 蔬菜产品中干物质含量的测定。
共沸蒸馏法适用于含较多其他挥发性物质的水果、 蔬菜中水分含量的测定。

GB/T 8858-1988 pdf下载 水果、 蔬菜产品中 干物质和 水分含量的测定方法
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