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NY/T 2640-2014 pdf下载 植物源性食品中花青素的测定 高效液相色谱法。 Determination of anthocyanidins in plant origin products– High performance liquid chromatography .
本标准规定了植物源性食品中的飞燕草色素.矢车菊色素、矮牵牛色素.天竺葵色素。芍药素和锦葵 色素共6种花青素的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于植物源性食品中花青素含量的测定。 本标准的检出限:以称样量为1 g.定容体积为50 ml.计.飞燕草色素，矢车菊色素.天竺葵色素.芍 药素和锦葵色素5种花青素的检出限均为0.15 mg/ kg;矮牵牛色素的检出限为0. 5 mg/kg.同样条件 下定量限:飞燕草色素.矢车菊色素.天竺葵色素、芍药隶和锦葵色素5种花青素均为0. 5 mg/ kg;矮牵 牛色素为1.5mg/kg.
NY/T 2640-2014 pdf下载 植物源性食品中花青素的测定 高效液相色谱法
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