NY/T 2012-2011 pdf下载 水果及制品中游离酚酸含量的测定。 Determination of free phenolic acid in fruits and derived products .
本标准规定了水果及其制品中游离酚酸(包括咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸)含量液相色谱的测定方法。
本标准适用于水果及其制品中游离酚酸(包括咖啡酸、香豆酸阿魏酸和芥子酸)含量的测定。
本标准定量测定范围:咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸均为1.0 mg/ L~200 mg/L.
本标准定量限:咖啡酸、香豆酸、阿魏酸和芥子酸均为1. 0 mg/kg.
本标准检出限:咖啡酸0. 6 mg/kg,香豆酸0。5 mg/ kg,阿魏酸0. 6 mg/kg.芥子酸0. 7 mg/kg.

NY/T 2012-2011 pdf下载 水果及制品中游离酚酸含量的测定
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